Welkom. Mijn naam is Monique Paridaans. Fijn dat je mijn website bezoekt. Ik geef workshops over Bio voeding en leefwijzen.

Bij de geboorte van mijn 3e kind besloot ik uit het arbeidsproces (ik ben verpleegkundige) te stappen en me aan het moederschap te wijden. Al snel bleek dat mijn kinderen last hadden van allergieën. Dit was het begin van een zoektocht om de oorzaken van die allergieën aan te kunnen pakken. Daarnaast teel ik mijn eigen groenten en volgde de opleiding tot hovenier. Een driejarige opleiding tot herborist heb ik afgerond.

Het geeft mij veel voldoening om te eten uit eigen moestuin. Het is bewust leven met de seizoenen, zaaien en oogsten. De natuur is daarbij een bron van inspiratie en verwondering. Maar die natuur schreeuwt niet, ze wacht geduldig tot zij opgemerkt wordt. Als je kijkt dan zul je zien! Het zou zelfs zo kunnen zijn dat een bepaald onkruid niet voor niets in jouw tuin groeit.

Op 9-9-2009 heb ik Kruidenhuis Monique opgericht met als doel; het delen en uitwisselen van kennis en inzichten met elkaar. Graag breng ik eeuwenoude kennis over kruiden weer opnieuw onder de aandacht van mensen. In (on)kruiden zitten stoffen die ons lichaam kunnen reinigen en sterken. Voor kleine kwaaltjes kun je kruiden inzetten. Zij vervangen geen arts, maar kunnen, aanvullend werken.

Ik streef ernaar om in mijn workshops alle zintuigen aan bod te laten komen. We proeven, voelen, zien en ruiken en zijn praktisch bezig. Om kennis mee te geven die in het dagelijkse leven goed toe te passen is. Daarbij staat het respect voor mens, dier en natuur hoog in het vaandel waarbij pure (liefst biologische) producten gebruikt worden.

Sinds maart 2009 ben ik Haverpunt voor biologische kruidenierswaren en verzorgingsproducten. Men kan via internet rechtstreeks bij de groothandel bestellen (grotere hoeveelheden) en 1 keer per maand de bestelling bij mij ophalen. Ook voor mensen met een gluten intolerantie.
Meer info via Haverpunt.

Ik hoop je te ontmoeten.

Groetjes, Monique